Dim Sum Mtl

Dim sum, signifiant « cœur à petite touche », fait partie intégrante de la culture culinaire chinoise. Les dim sum sont généralement des pâtisseries raffinées, présentées en petites portions et cuites à la vapeur. Elles sont servies chaudes dans des paniers en bambou.

Nos Dim Sum se déclinent en plusieurs saveurs : viande, poisson, crustacés et légumes. Des herbes et des épices exotiques sont rajoutés à nos créations, que l’on trempe dans de délicieuses petites sauces vous permettant de faire de nouvelles découvertes !

Parmi toutes les variétés de dim sum que nous offrons, les deux plus populaires sont les Ha-kao (dumplings aux crevettes à la vapeur) et les Siu-mai (un type de dumpling cuit à la vapeur farci au porc, crevettes, champignons parfumés et pousses de bambou).

Chez Dim Sum Montréal, les dim sum sortent directement de nos cuisines pour être cuits à la vapeur sous vos yeux. Ils sont parfaitement adaptés pour un dîner sur le pouce, tout comme pour un souper entre amis.