Bleu Homard

Le mélange parfait entre la cuisine de rue québécoise et acadienne! Chez Bleu Homard, vous retrouverez des aliments tout droit sortis de notre Acadie et de producteurs locaux québécois.

 Comme dans les casse-croûte typiques du bord de la mer, la guédille est un incontournable sur notre menu. Elle se compose d’un pain à hot-dog grillé rempli de chair de homard, de laitue croquante et d’une exquise sauce mayonnaise maison.

 Nous avons revisité plusieurs recettes familiales et créé des plats actuels, alliant saveurs et couleurs! Notre poutine bleue vous surprendra avec sa combinaison d’accras de morue, de cheddar en grains frais et du fromage bleu l’Ermite. Vous pourrez aussi vous laisser tenter par notre pogo de crevettes enrobé d’une pâte légère et croustillante ou par notre fish n’ chips à la bière blanche L’immaculée.

 Saviez-vous que le homard bleu existe vraiment? Un membre de notre petite famille se fera un plaisir de vous en jaser si vous venez nous visiter à l’un de nos arrêts. Nous pouvons aussi aller à votre rencontre lors de vos fêtes familiales ou partys de bureau. Au plaisir!